Интересни факти за чесъна Е чудесна възможност да научите повече за растенията. Тази зеленчукова култура е много популярна по целия свят. Освен това се използва не само като храна, но и в медицината, тъй като има антисептичен ефект.
И така, ето най-интересните факти за чесъна.
- Руската дума "чесън" в превод от праславянския език означава - да се надраска, разкъса или надраска.
- Според последните данни редовната консумация на чесън намалява риска от сърдечни заболявания.
- Чесънът е естествен антибиотик.
- В началото на 18 век това растение спаси Европа от чумата. Както се оказа, смес от чесън и оцет ефективно помогна да се преодолее това ужасно заболяване.
- Интересен факт е, че човечеството е започнало да отглежда чесън преди 5000 години.
- Древните индианци не са яли чесън, като са го използвали изключително за медицински цели.
- Глава чесън съдържа от 2 до 50 скилидки, в зависимост от сорта.
- Както пресен, така и под всякаква друга форма, чесънът напълно унищожава повечето бактерии
- В Русия (вижте интересни факти за Русия) растат 26 сорта чесън.
- В няколко азиатски държави има десерт - черен чесън. Приготвя се във ферментирало състояние при висока температура, след което става сладко.
- Знаете ли, че чесънът може да нарасне до метър и половина височина?
- Растението съдържа над 100 химически елемента.
- Оказва се, че чесънът е опасен за живота на котките и кучетата, така че не бива да се дава на вашите домашни любимци.
- Чесънът е най-популярен в Китай, Южна Корея и Италия.
- Любопитно е, че в древен Египет чесънът задължително е бил включен в диетата на хората, които са извършвали тежка физическа работа.
- Испанският град Лас Педрониерас неофициално се смята за световната столица на чесъна.
- Интересен факт е, че листата и съцветията на чесъна са подходящи за консумация от човека.
- В древен Рим се смятало, че чесънът повишава издръжливостта и смелостта.
- Въпреки че лечебните свойства на чесъна са известни отдавна, естествените антибиотици са открити от експертите едва през 19 век.
- Чрез селекция се отглежда чесън с деблокиран лук.
